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    南街村
    專欄:合作客戶
    發(fā)布日期:2019-05-14
    作者:健力

      食品飲料公司是南街村集團(tuán)下屬的一個(gè)子公司,始建于1989年7月,現(xiàn)有掛面車間、粉絲車間等7個(gè)生產(chǎn)車間。粉絲車間引進(jìn)國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的廣州市健力食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的即食紅薯粉絲生產(chǎn)線,日產(chǎn)即食紅薯粉絲3萬(wàn)噸。健力公司生產(chǎn)制造的生產(chǎn)線技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)量大質(zhì)量好,環(huán)保節(jié)能,深得廣大食品企業(yè)投資者的青睞。南街村集團(tuán)食品飲料公司的即食紅薯粉絲、粉條近年來(lái)顯示出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,產(chǎn)品已銷往河南、河北、山東、安徽、南京、江蘇、浙江、湖北、湖南等近十個(gè)省市,一百多個(gè)地區(qū)。 
        即食紅薯粉絲生產(chǎn)線研發(fā)于廣州市健力食品機(jī)械有限公司,是國(guó)內(nèi)帶頭研創(chuàng),榮獲國(guó)家多項(xiàng)發(fā)明專利。技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備性能穩(wěn)定,產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)家要求。 
        健力公司的紅薯粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程如下(根據(jù)不同客戶不同流程,以下只供參考): 
    勾芡→一次攪拌→二次攪拌→真空攪拌→真空擠條→漏粉→水煮→蒸粉→水冷→切斷→掛桿→冷凍→解凍→干燥→切斷→包裝 
        此生產(chǎn)線解決了加工過(guò)程中薯類氧化、污染、費(fèi)人工、產(chǎn)量低等問題,生產(chǎn)出的精白紅薯(土豆、木薯)等粉絲顏色晶瑩潔白,售價(jià)可與豆類粉絲一樣。即食薯類粉絲與傳統(tǒng)粉絲食用特點(diǎn)對(duì)比,有以下幾點(diǎn)鮮明的不同: 
    1)食用方式不同,即食薯類粉絲的復(fù)水性要比傳統(tǒng)薯類粉絲的復(fù)水性要短,傳統(tǒng)需要直接下鍋煮6分鐘才能吃,而即食薯類粉絲直接用開水沖泡4~6分鐘即可食用,食用方法和備受人們喜愛的方便面一樣方便快捷; 
    2)調(diào)味方式不同,傳統(tǒng)的粉絲調(diào)味邊烹調(diào)邊調(diào)味,操作復(fù)雜,而且味道不一定好;但即食紅薯粉絲直接加入配置好的料包,開水沖泡即可食用,而且這些不同的口味都已經(jīng)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,適應(yīng)于大多數(shù)的百姓。 
    3)食用地點(diǎn)不同 ,傳統(tǒng)的粉絲需要在家烹調(diào)或到餐館購(gòu)買;方便粉絲在旅途或任何地方均可食用。 
         根據(jù)不同情況,廣州市健力機(jī)械有限公司即可以生產(chǎn)即食的薯類粉絲生產(chǎn)線,也可以生產(chǎn)直接用水煮不吃的薯類粉絲生產(chǎn)線,或是生產(chǎn)市場(chǎng)上大家普遍看到的直條式的紅薯或土豆粉條生產(chǎn)線。根據(jù)粉絲的粗細(xì),寬窄不同僅需要更換模具即可。 

    即食紅薯粉絲生產(chǎn)線


    產(chǎn)品圖片:

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